創業明治４０年。岩手県宮古市で「ちくわ」「揚げかまぼこ」などの魚肉練り製品の製造を行っています。県内唯一の練り物製造会社として地元宮古で長く親しまれています。

弊社の練り物は北海道から三陸沖で水揚げされたスケトウダラを使用し、「さかな」本来の旨味を活かすべく練り上げました。 根本の味付けには、海の恵みミネラルたっぷりの自然海塩と地元のサケ、イワシ等を塩のみでじっくり熟成させて造った魚醤を使用しております。合成保存料及び着色料は無添加となっており、体に優しさをモットーに一つひとつ想いを込め、手造りしております。 皆様に「さかな」本来のおいしさを感じて頂ければ幸いです。

創業明治４０年 味の老舗
有限会社 丸徳
〒027-0021
岩手県宮古市藤原2丁目4-16
TEL：0193-62-6646
FAX：0193-62-6647　
定休日　毎週水曜・日曜
日曜日の営業につきましては、事前のご相談により対応させて頂きます。